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Cómo cocer macarrones, spaguettis o canelones – Conocimientos prácticos de...
El método de cocer pasta es muy sencillo, pero aún así cada tipo de pasta tiene su método. Aquí explicaremos como cocer exactamente los macarrones, spaguettis (o espaguetis) o canelones. Macarrones...
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11 razones para consumir brócoli
El brócoli es una de las verduras con mayores propiedades y beneficios. Aunque los más pequeños de la casa huyen de ella, es uno de los vegetales más sanos que podemos preparar para cenar o para la...
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Hidratos de Carbono – Conocimientos Prácticos de Cocina
Los hidratos de carbono nos proporcionan la mayor parte de energía de uso inmediato. Juegan un papel vital para que los órganos internos y el sistema nervioso central funcionen adecuadamente, así como...
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Proteínas – Conocimientos Prácticos de Cocina
La proteína es la unidad química básica de un organismo viviente. No hay un sustituto de la proteína, porque es el único elemento de los alimentos que contiene nitrógeno, esencial para el crecimiento...
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Calorías – Conocimientos Prácticos de Cocina
Los elementos que hay en los alimentos y que ayudan a crecer y reparar el cuerpo no se pueden medir por una misma escala, ya que sus diversos componentes desempeñan distintos trabajos no homogéneos....
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El azúcar
Su poder para endulzar, y como fuente de calorías, es lo que convierte al azúcar en elemento cotidiano de la cocina. Fabricado para adaptarse a una variedad de gustos y de empleos culinarios, tendemos...
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Platos tradicionales de arroz
A continuación hemos querido dedicar un artículo completo a nombrar y describir los platos más tradicionales de arroz que existen en nuestra cultura. Paella Es sin duda uno de los platos más famosos...
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Como cortar el hueso de jamón – Trucos en el hogar
El hueso de jamón, ¿Cómo debe cortarse, con hacha o con sierra? La respuesta es: Con sierra. Porque con hacha el hueso se astilla y una astilla se puede clavar en la garganta. Anuncios
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Métodos para cocer el arroz
La mayor parte del arroz que se vende es de gran calidad y está listo para usarlo. No es necesario lavarlo antes de cocerlo y, como al lavarlo se pierden elementos nutritivos, es mejor prescindir de...
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8 maneras de utilizar tu cubitera – Trucos en el hogar
http://www.mistervideo.es/IMAGENES/VIDEOS/curiosos/8_maneras_de_utilizar_tu_cubitera.mp4 8 maneras diferentes, prácticas y originales de usar tu cubitera. | DESCARGAR AQUI | Anuncios Anuncios
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Cocinar Huevos
http://www.mistervideo.es/IMAGENES/VIDEOS/curiosos/Huevos.mp4 Diferentes formas curiosas de cocinar un huevo. | DESCARGAR AQUI | Anuncios Anuncios
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Aceite – Trucos de cocina
Aceite. Para que no haga tanta espuma al freír: –Poner en el aceite un clavo nuevo (que guardaremos para estos menesteres) grande y de hierro, mientras se fríe. Otro método –Dejar flotar medias...
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